2024年11月28日，2023白菜网总站大全酒店管理学院前往太阳城大酒店开展了《宴会设计与实践》课程的操作实训视频拍摄活动。此次拍摄旨在通过实地操作展示，提升学生实践技能与课程教学效果，为酒店管理专业教学资源建设增添新的素材与活力。

在本次拍摄中，课程主持人江耀辉老师现场指导，课程组成员方雪老师带领学生司徒柚权投入实训操作，学生陈嘉仪、任玲玉积极协助拍摄。拍摄围绕中餐宴会摆台与西餐宴会摆台两项核心内容展开，师生凭借扎实的专业知识与熟练的操作技能，在镜头前有条不紊地完成各项摆台任务，展现出酒店管理学院在实践教学方面的卓越成果与专业风采。

此次实训视频拍摄不仅是对课堂教学的有效延伸，更是对酒店行业实践需求与教育教学深度融合的积极探索。通过专业的拍摄与后期制作，这些实训视频将成为酒店管理学院重要的教学资料，助力更多学生直观学习宴会设计与摆台技巧，为培养适应行业需求的高素质酒店管理人才奠定坚实基础。

值得一提的是，本次拍摄得以顺利完成，离不开专业拍摄团队技术人员的辛勤付出。他们以精湛的技艺和高度的敬业精神，从场地的灯光布置、镜头的精准捕捉到后期视频的精心剪辑，每一个环节都力求完美。他们用专业的视角和手法，将师生们的教学实践过程生动地记录与呈现，为本次实训教学资源的打造提供了强有力的技术保障，在此向他们致以诚挚的感谢。