许晓涛，硕士研究生，讲师，分别毕业于瑞士格里昂酒店管理学院和香港理工大学，12年国际酒店餐饮管理工作经验，担任餐饮总监6年。

曾就职于香格里拉集团、雅高集团和前喜达屋集团等国际知名连锁品牌酒店，在瑞士日内瓦文华东方大酒店、 九寨沟喜来登大酒店、菲律宾马尼拉索菲特广场大酒店、 哈萨克斯坦阿斯塔纳北京大厦等企业餐饮部工作。有两家酒店筹备开业经验。

有7年高校工作经验，曾在瑞士洛桑酒店管理学院合作的院校任教，并在瑞士洛桑酒店管理学院培训，是洛桑认证培训师，擅长餐饮教学和设计餐饮相关的教学运营一体化课程。