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2023白菜网总站大全酒店管理学院开设旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、中西面点工艺等4个专业,是广东省第一批省级高水平专业群建设单位。学院“双师型”教师队伍来自海内外,70%具有硕士以上学位,还特聘一批业界资深高管。
学院拥有国务院侨办授牌的“海外惠侨工程——中餐繁荣基地”,该基地全国仅5个、民办学校仅1个。学院地处大湾区核心城市广州,搭建了广泛的海外中餐企业网络,为学生提供粤港澳大湾区和海外实习工作及深造的机会。学院拥有广东省第一家集教学实训与经营于一体的四星级教学酒店(太阳城大酒店),构建了产教融合、校企合作人才培养模式,提升学生职业技能和综合素质。毕业生升学率高、就业路径宽、起薪高、创业机会多,正成为具有国际视野和时尚品味的高技能、创新型人才。